De Cecco -

Těstoviny Penne Rigate De Cecco 500 g

Penne Rigate De Cecco je opravdovou klasikou italských stolů. Tradiční trubičky jsou skvělé pro jakýkoli typ omáčky díky své struktuře, která absorbuje chuť a vůni.

Spojka Penne Rigate s rajčaty a olivami. Přidejte ostrou papriku nebo oblíbenou pastu Delizie di Calabria. Získáte lahodné a ve své jednoduchosti dokonalé jídlo pocházející z Apeninského poloostrova.

Historie společnosti De Cecco sahá až do roku 1886, kdy Nicola Antonio De Cecco zahájil svou činnost jako mlynář ve Fara San Martino. Od té doby se firma důsledně rozvíjela a stala se světovým symbolem kvality a italské kuchyně. Díky inovativnímu modelu sušení při nízkých teplotách vyvinutému společností Don Filippo Giovanni De Cecco si společnost získala nové trhy a mezinárodní uznání. Po válečných destrukcích byla továrna obnovena a společnost pokračovala v rozvoji a modernizovala výrobu. Dnes je De Cecco synonymem pro vysoce kvalitní těstoviny, tradice a vášeň.

Doba vaření: 10-12 minut

Čistá hmotnost: 500 g

Složení: Mouka z pšenice durum, voda.

Může obsahovat sóju a hořčici

Nutriční hodnoty na 100 g:

Energie: 1490 kJ / 351 kcal

Tuk: 1,5 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g)

Sacharidy: 69 g (z toho cukry: 3,4 g)

Vláknina: 2,9 g

Bílkoviny: 14 g

Sůl: 0 g

Uchovávejte na chladném a suchém místě.

Penne Rigate De Cecco – klasika italské kuchyně

Penne Rigate De Cecco je jedním z nejznámějších tvarů těstovin na světě. Díky své jedinečné formě se skvěle hodí k různým omáčkám, a to jak na bázi zeleniny, tak s přídavkem masa, sýrů nebo mořských plodů. Charakteristický šikmý řez typický pro tento druh těstovin a vroubkovaný povrch umožňují dokonale absorbovat a zadržovat omáčky, díky čemuž každý pokrm získává jedinečnou chuť a texturu.

Značka De Cecco je zárukou kvality a tradice. Historie společnosti De Cecco sahá až do roku 1886, kdy společnost zahájila svou činnost v San Martino d'Albaro . Dnes je symbolem italské dokonalosti a nabízí těstoviny vyráběné podle tradičních metod, které jsou po generace ceněny po celém světě.

Penne Rigate – jeden z nejznámějších tvarů těstovin

Termín Penne pochází z italštiny a znamená „pero“. Tento název odkazuje na tvar těstovin, který připomíná tuby těstovin s charakteristickým řezem čerstvého těstovin pod úhlem, což mu dodává estetický vzhled a funkčnost při vstřebávání omáček. Penne Rigate patří mezi několik málo tvarů těstovin, které se skvěle hodí do tradičních i moderních pokrmů. Bývá také běžně nazýván jako těstoviny penne. Používá se pro mnoho tradičních středomořských receptů a nejen pro ně.

Vysoká kvalita díky nejlepším složkám

Výroba De Cecco Penne je založena na nejvyšších standardech a pečlivě vybraných surovinách. Každá šarže těstovin je vyrobena výhradně z nejkvalitnější tvrdé pšenice, což zaručuje vynikající strukturu a pružnost po uvaření.

Klíčové vlastnosti Penne Rigate De Cecco

Mouka z tvrdé pšenice – ideální poměr bílkovin a škrobu zajišťuje vynikající konzistenci.

Pomalé sušení – tradiční metoda sušení zajišťuje, že nutriční hodnoty těstovin zůstávají zachovány.

Nerozvařuje se – udržuje ideální strukturu „al dente“.

Drsný povrch – získaný díky bronzovým matricím, které umožňují lepší vstřebávání omáček

Těstoviny jsou vyráběny tradičním způsobem, aby si zachovaly autentickou chuť a jedinečnou kvalitu.

Použití Penne Rigate De Cecco v kuchyni

Díky své univerzálnosti jsou italský těstoviny Penne Rigate krátkou volbou pro mnoho pokrmů. Může být použit k přípravě jak lehkých pokrmů na bázi zeleniny, tak i obsahnějších pokrmů s masem nebo sýrem.

Jak využít Penne Rigate De Cecco v kuchyni?

Klasická penne all'arrabbiata – pikantní omáčka s česnekem a peperoncinem.

Penne s pesto genovese – tradiční ligurské pesto z bazalky, piniových ořechů a panenského oleje.

Penne s kuřecím masem a smetanou – jemné, krémové jídlo s přídavkem česneku a parmazánu.

Těstovinová zapékaná směs – příprava zapékané směsi na bázi rajčatové omáčky a sýra mozzarella.

Těstoviny s mořskými plody – penne v omáčce s krevetami, mušlemi a bílým vínem.

Díky své jedinečné textuře a vynikající kvalitě se Penne Rigate De Cecco hodí do každé kuchyně, jak pro každodenní stolování, tak pro gurmánské pokrmy inspirované středomořskou kuchyní.

Penne Rigate De Cecco – tradice a dokonalost v jednom

Při výběru De Cecco Penne sáhnete po produktu, který po generace hostí na stolech v Itálii i po celém světě. Díky použití nejkvalitnější tvrdé pšenice, pečlivému výběru surovin a tradičním výrobním metodám splní tento těstoviny očekávání i těch nejnáročnějších gurmánů.

Proč si vybrat Penne Rigate De Cecco?

Autentická italská receptura – chuť a kvalita ceněná již více než 130 let.

Vynikající struktura – nerozvařuje