CHEF -

Distribuce nejkvalitnějších produktů pro šéfkuchaře v kategorii molekulární kuchyně.

V naší nabídce jsou potraviny, koření, činidla, příslušenství apod. Vše, co potřebujete v molekulární kuchyni.

MALTOO – CHEF INGREDIENTS 1 KG

Textura Maltoo je produktem na bázi maltodextrinu, tedy sacharidů získaných z molekul škrobu, v tomto případě z tapioky. Má nízké sladící vlastnosti a není kalorická. Používá se jako látka zvyšující objem. Absorbuje tuk, takže při jeho použití můžete vyrobit například pudr z oleje.

Kapacita: 1 kg

Balení: kbelík

Výrobce: CHEF INGREDIENTS

Země původu: Polsko

CH056 MALTOO PRÁŠEK 1 KG CHEF PRO INGREDIENTY

Textura Maltoo je produktem na bázi maltodextrinu, tedy sacharidů získaných z molekul škrobu, v tomto případě z tapioky. Má nízké sladící vlastnosti a není kalorická. Používá se jako látka zvyšující objem. Absorbuje tuk, takže při jeho použití můžete vyrobit například pudr z oleje.

Kapacita: 1 kg

Balení: kbelík

výrobce: CHEF INGREDIENTS

čistá hmotnost: 1000 g