Tommy Cafe Káva Brasiliana Intens do kávovaru 1 kg

Tommy Cafe -

Tommy Cafe Káva Brasiliana Intens do kávovaru 1 kg

Káva na bázi brazilských zrn arabiky a robusty. Charakterizuje ji silné tělo, výrazná zemitá chuť, vysoká hořkost a vysoký obsah kofeinu. Ideální pro espresso – má bohatou cremu, tedy jemnou, chutně vypadající hnědou pěnu. Takové kávě je těžké odolat, zejména ráno! Vzhledem k tmavému stupeň pražení doporučujeme kávu připravit v tlakovém kávovaru, kávovaru nebo tradičně v šálku.

· druh kávy: Arabica 20%, Robusta 80%

· káva: zrnková

· metody vaření: tradiční automatický tlakový kávovar

· kapacita: 2 kg

Robusta

Obecně je tento druh kávy považován za horší. Je pravda, že chuťový buket Robusty není tak bohatý jako Arabiky, ale určitě má své milovníky. Patří mezi ně mj. Italové a Vietnamci. Jižní část Itálie je dokonce známá svým silným, hořkým espressem připravovaným na bázi Robusty. Kdo to je, ale Italové se vyznají v kávě – možná by stálo za to je poslechnout?

Levnější neznamená horší!

Směsi obsahující relativně vysoké množství Robusty jsou rozhodně levnější než ty, v jejichž složení je obsažena výhradně Arabika. Robusta je odolnější vůči různým chorobám a snadněji se pěstuje, což se což se promítá do nižší ceny.

Vysoký obsah kofeinu

Díky vysokému obsahu kávových zrn Robusta má naše směs silné povzbuzující vlastnosti. Robusta obsahuje téměř 2krát

vyšší obsah kofeinu (asi 2,7 %) než arabika (1,5 %). Přiznáváme, že Brasiliana Intens obsahuje rozhodně nejvíce kofeinu ze všech dostupných káv v našem obchodě!

Chutná crema

Výhodou směsí s vysokým obsahem robusty je také bohatá crema, tedy jemná hnědá pěna, která tak chutně vypadá v šálku espressa ;)

Silná, hořká chuť

Převládající chuť robusty ocení především milovníci suché hořkosti. Káva Brasiliana Intens chutná skvěle zejména v kombinaci s sladkostmi.

Id: 58848