Tommy Cafe -

Tommy Cafe káva káva Kolumbie jemná do kávovaru a nejen 1 kg

Káva Kolumbie Excelso

Kolumbie je druhým největším producentem kávy na světě. Kolumbijská káva je dobře známá svou vysokou kvalitou. Přibližně polovina vývozu připadá na Spojené státy. Kolumbie vyváží přibližně 12,5 milionu sáčků při vnitřní spotřebě přibližně 2 miliony sáčků ročně.

Kolumbie vyrábí pouze myté kávy Arabica ve třech variantách: Excelso, Supremo a Peaberry. Zvláštním druhem je Excelso – termín je označení pro klasifikaci kávy v Kolumbii. Zrna Excelso jsou velká, ale o něco menší než Supremo. Excelso jsou zrna o úhlopříčce 15-16 mm. Káva je před odesláním klasifikována podle velikosti zrna. Často se stává, že Supremo a Excelso jsou kávy sbírané ze stejného stromu, které jsou klasifikovány pouze podle velikosti zrna.

Antioquia/Medellin je jednou z největších oblastí pěstování kávy v Kolumbii.

Země původu: Kolumbie

Region: Antioquia/Medellin

Sklizeň: říjen/prosinec

Metoda získávání: za mokra

Výška plodin: 1100 – 1500 m n. m.

Profil hoření: střední

Chuť: sladká, s výraznými tóny čokolády

Aroma: čokoláda, ořech, citrusy

Body: střední

Kyselost: střední

Kolumbie Excelso se skvěle hodí do automatického kávovaru, překapávače, tlakového kávovaru, aeropressu a french pressu.

Metoda vaření závisí na individuálních preferencích, každá z káv Tommy Cafe je vhodná pro tradiční i alternativní metody vaření.

Složení:

100% káva Arabica zrnková

Všechny kávy TOMMY CAFE jsou čerstvě pražené. Abyste si mohli naplno vychutnat čerstvost kávy a bohaté aroma po otevření, doporučujeme její konzumaci do 4 týdnů. Výrobek je továrně uzavřený a zachovává si své plné chuťové vlastnosti po dobu dvou let.

Nezapomeňte otevřenou kávu uchovávat pevně uzavřenou na tmavém a suchém místě.

Id: 49330