Topinambur Kořen mletý na mouku 1kg Rafex

Rafex -

Topinambur je hlízovitá rostlina z čeledi hvězdnicovitých. Nazývá se slunečnice zemní nebo slunečnice hlíznatá. Je jednoduchý na pěstování, nenáročný, nahrazuje brambory a jeho květy mohou být mimořádně fenomenální. Kořen je zdrojem inulinu, škrobu a jednoduchých cukrů. Obsahuje vitamíny C, E, A, B2, B6 a B1 a minerály se železem v čele. V prodeji je řezaný kořen topinamburu o hmotnosti 1 kg.