Internetový obchod
-
KRÉM V PRÁŠKU PUDINKOVÝ IDEAL 5 kg
Směs pro přípravu krémů s vanilkovou příchutí.
Krém lze používat za studena i k pečení.
PUDINGOVÝ KRÉM IDEAL je v prášku krém za studena s vanilkovou příchutí určený k výrobě krémů na náplně a máslových krémů. Pro pečení a zmrazování
Základní receptura
Krém Ideal 350 - 400 g
Voda (studená) 1000 g
------------------------
Celkem 1350 – 1400 g
Krém s vodou důkladně promíchejte v šlehacím stroji, malé množství lze míchat ručně.
Doba šlehání – 1 – 2 minuty
Po promíchání nechte chvíli odstát před dalším použitím.