Vaječný prášek 25 kg

BakePlus -

Vaječný prášek je specializovaná směs, která může v některých produktech nahradit vejce v prášku.

Produkt je určen zejména pro výrobky z pekařského a cukrářského průmyslu, stejně jako pro maso, garnýže a další.

Složení:

Pšeničná mouka, sójová mouka, řepkový rostlinný tuk, vejce v prášku, paprikový extrakt.

Konzistence:

Sypký produkt, lehké hrudkování, snadno se rozsype pod tlakem.

Způsob použití:

Vaječný prášek by měl být používán jako náhrada čerstvých vajec – 1 kg nahrazuje 80-90 čerstvých vajec. Lze jej použít přidáním do suché mouky nebo kombinovat s vlažnou vodou a vytvořit tak kaši na 0,5 -01 hodin. před použitím, což přináší ještě lepší efekt.

Skladování:

Uchovávejte na chladném a suchém místě mimo dosah slunečního záření, v čistých, suchých a vzdušných prostorách. Teplota skladování by neměla překročit 25℃ a relativní vlhkost až 80 %.

Obal:

Mikrotenový sáček je uzavřen v papírovém sáčku sešívaném.