Vajíčka MIX Standard 15 kg

BakePlus -

Jaja mix Standard je specializovaná směs, která může nahradit vejce v prášku ve většině produktů.

Výrobek je určen zejména pro výrobky z pekařského a cukrářského průmyslu, stejně jako pro maso, garnýže a další.

Způsob použití:

Vajíčka mix standard by měla být používána jako náhrada čerstvých vajec – 1 kg nahrazuje cca. 90 – 100 čerstvých vajec nebo 4,5 – 5 kg vaječné hmoty. Lze jej použít na suchou mouku nebo kombinovat s vlažnou vodou v poměru 1-3 a vytvořit tak hustou kaši na 0,5 až 1 hodinu. před použitím, což přináší lepší efekt. Před samotným použitím promíchejte.

Skladování:

Uchovávejte na chladném a suchém místě mimo dosah slunečního záření, v čistých, suchých a vzdušných prostorách. Teplota skladování by neměla překročit 25℃ a relativní vlhkost až 80 %.

Obal:

Mikrotenový sáček je uzavřen v papírovém sáčku sešívaném.

Složení:

Vejce v prášku, syrovátka v prášku, pšeničná mouka, rostlinný tuk, paprikový oleooryzin.