-

Vajíčka v prášku 1 kg

Vajíčka v prášku neboli sušeném vaječném prášku jsou často základní složkou mnoha pečiv, těstovin a omáček. Byly vyrobeny z pravých vajec. Jedná se o produkt na míru 21. století, který se těší stále větší oblibě a co je důležité – má mnoho využití. Lze ho využít například jako:

Přísada do chleba, rohlíků

Přísada do sušenek, koláčů, dortů

Přísada do omáček, majonéz

Přísada do těstovin

Díky sypké formě, která se získává vysušením a práškováním vajec, lze výrobek bez problémů skladovat po delší dobu. Vajíčka jsou zabalena v obalu typu „doypack“ s uzavíracím uzávěrem, který umožňuje opakované otevírání a zavírání obalu.

Pozor! 1 kg vajec v prášku nahrazuje cca. 90-100 čerstvých vajec

Země původu: země EU

Forma: sypký prášek, jemně rozprašovaný, snadno se rozsype, povoluje se lehké shlukování.

Skladování: skladujte na suchém, bez zápachu a chladném místě.

Způsob použití:

Vejce v prášku (pasterizovaná a sušená slepičí vejce) by měla být používána jako náhrada čerstvých vajec – 1 kg nahrazuje cca. 90-100 čerstvých vajec nebo 4-4,5 kg vaječné hmoty. Lze jej použít přidáním do suché mouky nebo kombinovat s vlažnou vodou v poměru 1-3 a vytvořit tak hustou kaši na 0,5 až 1 hodinu. před použitím, což přináší lepší efekt. Před samotným použitím promíchejte.

Skladování:

Uchovávejte na čistém, chladném a suchém místě mimo dosah slunečního záření, při teplotě nepřesahující 25º C a relativní vlhkosti do 75 %.