Veliche 29% bílá с Belgická čokoláda (white Delight) 2,5 kg

Veliche -

Veliche WHITE DELIGHT 29% je belgická bílá čokoláda, která je považována za nejlepší ve své třídě a stala se nenahraditelnou součástí repertoáru profesionálních cukrářů. Díky bohaté chuti a univerzálnímu použití je to vynikající volba pro výrobu vynikajících dezertů, pralinek, moučníků a všech druhů pečiva. Snadnost zpracování a barvení činí práci s ní samou radostí, což je nesmírně důležité při intenzivním procesu tvorby, zatímco přesnost a kvalita jsou klíčové.

Vysoká kvalita surovin, ze kterých se vyrábí čokoláda Veliche, je potvrzena získáním prestižních certifikátů, jako je Rainforest Alliance Certified a Halal Food Council of Europe. To je zárukou, že složky pocházejí z certifikovaných plantáží a samotný výrobní proces je v souladu s nejvyššími standardy. 100% Pure Cocoa Butter a Kosher Dairy jsou dalšími přednostmi, které získávají na významu v očích moderních gurmánů.

Za zmínku stojí také výživové parametry bílé čokolády Veliche, které jsou správně vyvážené tak, aby splňovaly požadavky profesionálů. Paramenty na 100 g výrobku jsou mj.: energie (kJ) - 2360, tuk (g) - 34,2 (z toho nasycené - 20,6 g), sacharidy - 60,7 g (z toho cukry - 60,0 g). Čokoláda je k dispozici v praktických baleních o hmotnosti 2,5 kg, což z ní činí ideální volbu pro cukráře, kteří potřebují čelit ambiciózním kulinářským výzvám.