Internetový obchod
Vivarini -
Vivarini je značka, v jejíž široké nabídce najdete byliny, ovoce a další přírodní přísady do pokrmů a nálevů. Byla vytvořena proto, aby sdílela s ostatními to, co je zdravé, přirozené a chutné. Rozsáhlá spolupráce s nejlepšími pěstiteli a dodavateli z různých koutů světa umožnila vytvořit bohatý a různorodý katalog produktů: od populární sušené citronové nebo pomerančové kůry až po méně zřejmé přísady do nálevů, jako jsou goji, acerola nebo ženšen. Kromě přísad do nálevů jsou v nabídce Vivarini také produkty z kategorie zdravé výživy, které je vhodné zařadit do své každodenní stravy jako náhradu sladkostí a nezdravých svačin, jako jsou například ořechy, přírodní sladidla nebo kandované ovoce. Některé z produktů Vivarini mají ekologický certifikát.
✅ Vivarini je značka, která vychází vstříc očekáváním i těch nejnáročnějších spotřebitelů; těch, kteří oceňují vynikající chuťové vlastnosti a zároveň dbají na vysokou kvalitu, osvědčený původ a nejvyšší etické standardy výroby.
✅ Klademe důraz na co nejkratší cesty přepravy našeho zboží, což nám umožňuje minimalizovat uhlíkovou stopu, kterou zanechávají, a tím je šetrnější k životnímu prostředí.
✅ Spolupracujeme pouze s prověřenými a důvěryhodnými pěstiteli; pouze s těmi, kteří jsou schopni splnit řadu přísných standardů, které jsme uložili.
✅ Produkty značky Vivarini získaly příslušné certifikáty kvality potvrzující splnění požadavků bezpečnosti potravin a zaručující jejich přirozený původ (no GMO! ).
Představte si vzácný poklad ukrytý v srdci Amazonie. Právě tam roste kakaový bob, který dává ovoce a zrna tak ušlechtilé, že se jim říká téměř „královská“! ???? Criollo je nejvzácnější, nejdražší a nejušlechtilejší odrůda kakaa. Pěstování právě této odrůdy kakaovníku vyžaduje péči a pozornost, ale odměňuje šílenou chutí zrn vytěžených z plodů. Vzniklá kakaová pasta je jemná na chuť, téměř bez hořkosti, sametová a plná tropických vůní.
Pro Maye a Aztéky bylo kakao něčím víc než jen chutným nápojem. Bylo to darem bohů, symbolem života a moudrosti. Kakaové stromy zacházeli s respektem a z jejich aromatických zrn připravovali rituální nápoj Xococalit. Ačkoliv tyto civilizace odešly do minulosti, jejich dědictví přetrvává. Obřadní kakao je návratem ke kořenům. Jedná se o čisté, mleté kakaové boby bez umělých přísad – esence dokonalosti! Zrna dávají vzniknout hustému, na živiny bohatému nápoji, který povzbuzuje tělo kofeinem a uvolňuje hlubokou chuť. Obřadní kakao je ideálním společníkem pro meditaci, introspekci a objevování vnitřní moudrosti.
Přibližně 10-20 g kakaa (1 kostka nebo 1 lžíce drceného kakaa) přidejte do horké vody nebo mléka (asi 60-80 °C). Podle libosti můžete kakaový nápoj obohatit kořením, např. chilli, kardamomem, skořicí nebo vanilkou. Nápoj můžete také osladit – nejlépe přírodním sladidlem (např. medem nebo stévií). Po přidání všech složek je smíchejte dohromady a důkladně promíchejte.
Kakaová pasta ve formě slitku najde mnoho využití v kuchyni. Lze ji využít jako:
✅ Složení: kakaová pasta ve formě slitku ze 100% kakaových semínek Criollo
✅ Země původu: Ekvádor
✅ Čistá hmotnost: 180 g
✅ Způsob skladování: skladujte na suchém a chladném místě. Chraňte před vlhkostí
Energetická hodnota: 2930 kJ/700 kcal
Tuky: 60 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 40 g
Sacharidy: 30 g
Bílkoviny: 10 g
Sodík: 0 g
POZOR! ★ Výrobek může obsahovat ořechy a obiloviny, protože v areálu závodu jsou konfekovány další produkty obsahující tyto alergeny.