Vřesový med 1200 g Jakubové medy

-

Zdravotní vlastnosti vřesového medu Vřesový med je známý svými výjimečnými zdravotními vlastnostmi. Je bohatý na vitamíny, minerály a enzymy, které podporují imunitní systém. Díky vysokému obsahu antioxidantů pomáhá v boji proti volným radikálům a zpomaluje procesy stárnutí organismu. Při pravidelném používání může podporovat činnost močového a trávicího systému, má protizánětlivé a zklidňující účinky. Navíc jeho přírodní cukry dodávají energii, což z něj dělá skvělý zdroj síly během dne. Návrhy na podávání Vřesový med se dokonale hodí k čaji a dodává mu hlubokou chuť a přirozenou sladkost. Skvěle se hodí také k plísňovým sýrům, jogurtům nebo čerstvému pečivu. Může být používán jako zdravá alternativa sladidel v dezertech a také jako samostatná pochoutka k ochutnání jeho jedinečného aroma. Ti, kteří rádi experimentují v kuchyni, mohou použít vřesový med do marinády masa nebo do salátů. Medovina Jakubowe Pasieka, ze které med pochází, se nachází v srdci Pradoliny řeky Leby, což je spojeno s obtížnějšími životními podmínkami pro včely. Nejdůležitějším zdrojem nektaru v okolí jsou luční květy, které hojně kvetou od června do září a mají vyvrcholení sklizně v srpnu. Těžké podmínky podporují tvorbu medu s výjimečnými léčivými a baktericidními vlastnostmi, což se odráží ve vysokém diastázovém počtu, který je srovnatelný s nejlepšími medy na světě. Kašubští včelaři zde již po staletí úspěšně chovají včely a oceňují neznečištěné prostředí a rozmanitost květin na loukách. Tyto výhody způsobily, že včelín začal selekci místních včel, z nichž dominují včely plemene Krainské. Každá sezóna umožňuje vybrat nejlepší včelstva, která vykazují požadované vlastnosti, což se což se promítá do vysoké kvality produktů.