-

Vývar z tuňáka Marutomo 1 kg Rybí vývar Shin Katsuo Dashi No Moto

Esenciální bujón Katsuo Dashi značky Marutomo v snadno rozpustném, vydatném granulátu. 1 lžička suchého bujónu stačí k přípravě 600 - 800 ml vývaru.

Ekonomické balení 2 x 500g - 1kg!

Dashi, neboli bujónový základ ze sušených vloček mladého tuňáka bonito, je základní složkou japonské kuchyně, používaný k přípravě polévky miso, horkých kotlíků a polévek s japonskými nudlemi. Je považován za první a nejdůležitější chuť, dodává pokrmům žádanou notu umami a posiluje jejich suchost. Není to jen elementární složka nesčetných japonských specialit, ale také skvělá, všestranná koření do polévek, dušených jídel a omáček a dresinků, sloužící k posílení doprovodných chutí a zdůraznění přirozených kvalit ostatních přísad.

Měli jste někdy pocit, že v jídle „něco“ chybí? Zkuste přidat trochu dashi a přesvědčte se o jeho neomezeném potenciálu! :)

Způsob užití:

1 lžičku (cca 5 g) bujónu dashi rozpustit v 600 - 800 ml horké vody. Doporučenou porci zvyšovat nebo snižovat dle potřeby.

Produkt v továrním balení.

Uvnitř se nacházejí dvě hliníkové torebky, každá o váze 500g.

Upozornění na alergeny - Produkt obsahuje ryby. Může obsahovat stopové množství obilovin a mléka.

Skladovat v suchém a chladném místě, chránit před vlhkostí.

Po otevření skladovat v uzavřeném obalu.

Produkt s omezenou trvanlivostí.

Země původu: Japonsko

Nejlépe spotřebovat do: 07/2027

Složení:

Zesilovač chuti: E621, E631, E627, sůl, cukr, sušený rybí prášek, hydrolyzovaný kukuřičný protein, extrakt z kvasnic.

Nutriční hodnoty (v porci 100 g)

• Energetická hodnota: 882 kJ/210 kcal
• Tuky: < 0,5 g, *z toho nasycené mastné kyseliny < 0,1 g
• Sacharidy: 27 g
• z toho cukry: 17 g
• Bílkoviny: 25 g
• Sůl: 45 g