Winoszarnia -

Winoszarnia Pražená pohanková kaše - 1 kg

Pražená pohanková kaše

Pražená pohanková kaše vděčí za své jméno, specifickou chuť a vůni procesu tepelného zpracování. Jedná se o zrno pohanky, které bylo podrobeno pražení, čímž z něj vychází hloubka vůně a chuti. Ve svých chuťových kvalitách je silnější a výraznější než bílá pohanková kaše. Stojí za připomenutí, že právě díky formě tepelného zpracování nazýváme praženou pohankovou kaši také jako praženou. Naopak nepražená – bílá pohanková kaše je podrobena sušení.

Pohanková kaše se získává ze slupek semen pohanky. Kaše vykazuje mnoho zdraví prospěšných vlastností, jako je podpora činnosti střev a snížení krevního tlaku. Jako vynikající zdroj dobře stravitelných bílkovin je pražená pohanková kaše důležitou součástí veganské a vegetariánské stravy. Lehce hořká chuť krupice se skvěle hodí jak k masovým, tak vegetariánským pokrmům – plackám, knedlíkům, holubičkám nebo palačinkám.

Parametry:

Země původu: Polsko

Složení: pražená pohanková kaše

Balení: sáček typu DOYPACK s uzávěrem na strunu

Pohanková kaše pražená, je zdravá?

Pohanková kaše je zdrojem vlákniny a bílkovin, které jsou ve srovnání například s obiloviny jsou lépe vstřebatelné tělem. Je bohatá na živiny, včetně aminokyselin – tryptofanu a lysinu. Pohanková kaše je navíc přírodním zdrojem železa, hořčíku a zinku.

Jak správně uvařit praženou pohankovou kaši?

Pohanková kaše (bez ohledu na to, zda je pražená nebo nepražená) by měla být vyplavována pod tekoucí vodou. Do hrnce nasypeme jednu odměrku kaše na dvě odměrky vody (jako odměrku lze použít například sklenice. Nejdůležitější jsou proporce). Pro lepší konzistenci kaše lze přidat lžíci oleje a pro chuť špetku soli. Vaříme 15 minut pod pokličkou, na mírném plameni.

V naší nabídce najdete:

bílá pohanková kaše

pohanková kaše pražená a pražená

kuskusové krupice

ječná krupice pupečník

ječmenná kaše hrubá

jáhlová kaše

bílá rýže

rýžové vločky

břízová rýže

ovesné vločky

ovesné vločky

žitné vločky

Sáček doypack:

Laserová perforace

Laserově perforovaná linka společně s Easy Open umožňuje snadné otevření obalu v přímé linii.

Zipper

Řetězové otevírání umožňuje opakované otevření a zavření obalu. Funkční zejména u sypkých produktů.

Easy Open

Výřez usnadňující otevírání.

Id: 144243