Wysocki Coffee -

Wysocki Coffee Under Control 1 kg

Káva je zrnková, speciální kvality pocházející z Brazílie, pražená polskou pražírnou Wysocki Coffee. Pražená ve střední míře, hodí se především do tlakových kávovarů a kávovarů. Cítím tóny růžových grapefruitů, mandlí a citronu.

Země: Brazílie

Region: Campo das Vertentes

Obrábění: Kontrolovaná fermentace

Druh: 100% Arabica

Výška pěstování: 1000 – 1200 m n. m.

Chuťový profil: růžový grapefruit, citron, mandle

Metoda vaření: kávovar, kávovar, french press

Stupeň pražení: 3/6

Sladkost: 4/6

Intenzita: 3/6

Kyselost: 6/6

Výjimečná, neodolatelná káva pocházející z oblasti Santo Antônio do Amparo v Campo das Vertentes v Brazílii. Cítím tóny růžových grapefruitů, mandlí a citronu. Překvapivá, bohatá kompozice fenomenální kvality, která podle hodnocení SCA získala až 88 bodů. V šálku najdete tóny růžových grapefruitů, mandlí a citronu a také nádherně se prolínající sladkost s výrazně vyznačenou ovocností. Káva je určena pro přípravu v kávovaru, kávovaru a french pressu. Bude skvělým základem pro latte, cappuccino a macchiato a skvěle se hodí také jako espresso nebo americano.

Id: 380584