Amanda -

Yerba Mate Amanda citronová 500 g

Vynikající citrusová yerba maté, osvěžující a dodávající energii do života v každém ročním období. Amanda Limon je vysoce kvalitní sušená rostlina pocházející z renomované plantáže La Cauchera, obohacená o přírodní citronovou vůni.

Výrobky z La Cauchery jsou pro Poláky speciálními produkty vzhledem k osobě zakladatele plantáže – polského emigranta Juana Szychowského. Szychowski byl geniálním podnikatelem a vynálezcem – dost zmínit, že sám zkonstruoval nástroje potřebné pro pěstování a výrobu yerba mate a v historii regionu se proslavil mnoha průmyslovými iniciativami, díky nimž je zmiňován jako iniciátor pokroku. La Cauchera zůstává dodnes v rukou polské emigrantů a koupí yerba mate značky Amanda podporujete její rozvoj a fungování.

Amanda Limon se skvěle hodí pro přípravu chutného nálevu, jehož povzbuzující vlastnosti a exotický charakter si můžete vychutnat jak v zimě, tak v letních vedrech a připravit jej ve verzi terere (chlazený nálev s kostkami ledu). Navíc díky přídavku citronové vůně bohaté na vynikající chuť a vitamíny Amanda Limon v létě ještě lépe osvěžuje a v zimě pomáhá bojovat proti nachlazení a posiluje imunitu.

Složení: Yerba Mate 99,3%, přírodní citronová vůně 0,7%

Země původu: Argentina

Keramické matero Luca Negro - 350 ml

Originální keramické matero o objemu 350 ml. Toto pečlivě navržené a vyrobené nádobí pro Yerba Mate vyzdvihne zajímavé chuťové tóny nálevu a učiní pití yerby mimořádně příjemným. Výhodou je glazovaný interiér, díky kterému je materiál praktický a snadno se udržuje v čistotě.

MATERIÁL NA VÝBĚR ČERNÝ, HNĚDÝ, ČERVENÝ

Bombilla Mercedes Gold – 19 cm plus kartáček

Tradiční bombilla o délce 19 cm a průměru 8 mm zajišťuje vysoký komfort pití. Vyrobena z nerezové oceli, dlouho si zachová svou funkčnost a vzhled. Má vytahovací lžícový filtr a chladicí kroužek, rozebíratelná a výklopná špička (filtrační prvek) umožňuje velmi snadné mytí a údržbu. Doporučuje se všem, kteří oceňují praktičnost a funkčnost. Vhodné pro všechny druhy yerba maté – od argentinských přes silně mleté paraguayské yerby až po brazilské Mate Greeny. Lze ji používat v teplé i ledové vodě. Lze mýt v myčce nádobí!

Způsob přípravy Yerba Mate:Příprava yerby je obklopena rituálem a to vše proto, aby z ní vytěžila skvělou chuť a fantastické vlastnosti. Tradičně se vaří v nádobě zvané calabaza. Umístěte bombillu do nádoby, nasypte sušinu a doplňte ji o 1/3 až 2/3 objemu, zalijte vodou o teplotě 75-85 stupňů C. Nemíchejte bombillou. Jednou uvařené sucho lze znovu zalít až 7krát.Množství sušeného použitého k vaření závisí na našich preferencích. intenzity chuti. Zavařování yerby vroucí vodou ji zbavuje většiny nutričních hodnot. Hotový nálev je nejlepší pít pomocí kovové trubičky, nazývané bombilla. Každé další vaření yerby uvolňuje jinou chuť a odlišné vlastnosti.