Astia -

Žampiony sušené hnědé 2x500 g

Žampiony jsou nenahraditelným doplňkem k zapékání nebo pizze. Stejně dobře budou chutnat i na topinkách se sýrem, jako součást nádivky na palačinky nebo jako přísada do polévek a omáček, pro které může být také základem. Jako náhrada masa umožní vytvořit zajímavé pokrmy. Ne vždy je však máme po ruce, když máme chuť na právě takovou pochoutku. Žampiony sušené celé můžete skladovat po dlouhou dobu a kdykoli využít takové množství, jaké potřebujete.

Balení obsahuje 100% žampiony žampiony

Sušené žampiony jsou snadno použitelnou alternativou k čerstvým. Pokud provozujete gastronomické zařízení, kde se specialitou představují zapékané pokrmy, polévky, krém s topinkami nebo těstoviny – určitě se podívejte, jak zdůraznit jejich aroma díky pečicím zařízením v pohodlné formě sušeného nádobí. Můžete je skladovat po dlouhou dobu bez obav, že ztratí své nutriční vlastnosti nebo chuťové vlastnosti a vůni. Sušíme je horkým vzduchem, proto neobsahují zbytečné konzervační přísady. Je to čistá příroda! Prodáváme je nejen ve formě kousků, ale také hlušiny a moučky. Díky tomu dokonale přizpůsobíte strukturu výrobku danému pokrmu.

Datum platnosti 31. III.2027

Země původu: Polsko

Příklad použití žampiony jako pokrmu s nádhernými mletými kotletami:

Produkty:

• mleté hovězí a vepřové maso – 350 g,
• koření na mleté maso – 1 balení,
• 1 vejce,
• 1 kajzerka,
• mléko na namočení kajzerky,
• žampiony – 12 kusů,
• petrželová nať – půl svazku,
• strouhanka – 8 lžic,
• pepř – špetka,
• olej na smažení – 150 ml,
• žlutý sýr v kousku nebo strouhaný – 60 g

Způsob provedení:

- Vezměte si kajzerku, namočte ji do mléka

- Nakrájejte petrželku velmi jemně.

- Maso přendejte do misky a promíchejte s kajzerkou a vejcem.

- Přidejte koření do mletého masa a vyrobte maso podle jednotné chuti.

- Nastrouhejte žampiony na struhadle s tlustými oky.

- Přidejte pepř, strouhaný sýr a petrželku, lžíci strouhanky a vše společně promíchejte.

- Rozdělte maso na 5 stejných částí.

- Naneste na každé maso porci žampionů.

- Olepte a vytvarujte kotlety.

- Obtočte mleté kotlety ve strouhance.

- Smažte na rozpáleném tuku asi 7 minut z každé strany.