-

Želatina 1 kg bloom V LÍSTCÍCH

Želatina v potravinářských lístcích je všestranná přísada, která se skvěle hodí pro přípravu různých dezertů, želé a omáček. Díky jejímu přírodnímu složení se snadno rozpouští a výsledkem jsou hladké a jednotné textury v pokrmech. Želatina je bohatá na bílkoviny, což může mít příznivý vliv na zdraví kloubů a pokožky a představuje hodnotný doplněk stravy. Díky pohodlné formě lístků je její použití jednoduché a intuitivní, což z ní dělá oblíbence v každé kuchyni.

Vlastnosti produktu:

☑ Přírodní složení – vyrobeno z vysoce kvalitních surovin živočišného původu (kolagen).

☑ Vysoká gelovací schopnost – účinně geluje při pokojové teplotě a vytváří hladké a jednotné textury.

☑ Snadné použití – jednoduchá příprava; před přidáním do pokrmu stačí namočit do studené vody.

☑ Multifunkčnost – lze ji použít v různých receptech, jako jsou dezerty, želé, omáčky nebo pěny.

☑ K dispozici v pohodlné formě – forma lístků usnadňuje dávkování.

Specifikace:

Značka: Weishardt International

Produkt: Želatina v listech

Čistá hmotnost: 1 kg

Složení výrobku: 100% želatina (vepřového původu).

Země původu: Francie

Želatina v listech 1 kg

Želatina v listech je neocenitelnou složkou, která změní vaše kulinářské experimenty a zajistí, že každý dezert bude vypadat jako z restaurace. Její snadno použitelná forma dělá z přípravy želé, pěny nebo pěnových sladkostí opravdovou radost.

Po namočení do vody se želatina dokonale kombinuje s dalšími složkami a vytváří hladké a elegantní textury, které potěší každého. Díky této želatině získá každé jídlo jedinečný charakter a vy získáte pověst opravdového mistra v kuchyni.

☑ Způsob užití:

Namočte potřebný počet listů na 5 minut do studené vody a vyjměte.

Namočené listy rozpusťte smícháním v horké vodě.

Nechte pokrm nejméně 4 hodiny koncentrovat v chladničce.

Dávkování: 2 lístky želatiny pro želírování 1 L tekutiny.

☑ Způsob skladování

Uchovávejte na suchém a chladném místě, mimo dosah přímého slunečního záření.

☑ Doba použitelnosti

Produkty mají dlouhou trvanlivost.

☑ Použití

Je ideální pro přípravu želé, které lze podávat jako osvěžující dezert nebo jako přísadu do koláčů. Může být také použita k zahušťování omáček a polévek, dodává jim hladkou konzistenci a zintenzivňuje chuť. Navíc se želatina osvědčuje při výrobě pěnových sladkostí, jako je marshmallow nebo pěna, což z ní dělá všestrannou přísadu v každé kuchyni.