Teaverso -

Zimní Čaj Černý Teaverso English Breakfast 50 g

Čaj černý klasický English Breakfast

Když se řekne English Breakfast, často si představíme tradiční, vydatnou anglickou snídani. Na stole Britů, kromě volských ok (nebo míchaných vajíček), plátků slaniny, párků, klobásek, fazolí v rajčatové omáčce, rajčat, žampionů nebo black puddingu, nesmí chybět šálek s energizujícím nápojem – klasický černý čaj English Breakfast. Nejčastěji se pije právě ráno, pro dobrý začátek dne. Skupina milovníků této čajové směsi, kteří si ji dopřávají každé ráno, je mnohem větší, než počet obyvatel Velké Británie!

English Breakfast je kombinace černého čaje Assam Dekorai a černého čaje Ceylon OP. Charakterizuje se silnou a výraznou chutí a hnědo-jantarovou barvou. Dříve se ve složení English Breakfast nacházel výhradně čínský čaj. Dnes je to směs čaje čínského a cejlonského. Zajímavé je, že ve složení English Breakfast Tea lze nalézt také lístky pocházející z Afriky, a dokonce i Indonésie.

Ne nadarmo se právě s Brity spojuje English Breakfast Tea. Představuje nejen důležitý prvek anglické snídaně, ale i stálý nápoj popíjený během dne. Díky vysokému obsahu kofeinu, může čaj English Breakfast nahradit šálek kávy. Pokud si ho chceme vypít v pravém britském stylu, měli bychom do něj přidat trochu mléka, smetany a cukru. Platí zde dvě školy: milk first (nejprve nalijeme do šálku mléko) a milk after (přidáme mléko do čaje).

Aby si čaj zachoval své vlastnosti a správné aroma, je nejlepší lístky zalévat vroucí vodou, voda by neměla být ani o trochu vychladlá. English Breakfast louhujeme 1 až 3 minuty, poté oddělíme lístky od nálevu. Vzhledem k intenzitě čaje, můžeme lístky zalít vroucí vodou znovu, při další degustaci.

Kromě vlastností spojených s pitím černého čaje (pomoc při otravách, usnadnění trávení, snižování tlaku a jiné), se hodně mluví o vnějším použití. Obklady z lístků černého čaje zmírňují spáleniny od slunce a také odstraňují nepříjemný zápach.

Id: 381215